LOW CARB Ernährung – Sinn oder Unsinn

LOW CARB Ernährung – Sinn oder Unsinn

Low-Carb-Diäten sind in aller Munde. Aber was heißt das eigentlich? Frei übersetzt bedeutet Low Carb ganz einfach wenig Kohlenhydrate. Du liest richtig: wenige, nicht keine. Ganz auf Kohlenhydrate verzichten musst du also auch mit Low Carb nicht. Zudem handelt es sich bei Low Carb nicht etwa um eine Diät, vielmehr ist es eine Ernährungsumstellung, die von Dauer sein soll – und noch dazu Erfolg verspricht. Verschreibst du dich Low Carb, stehen die Chancen nämlich tatsächlich nicht schlecht, dass du dein Wunschgewicht erreichst und es auch halten kannst. Ist genau das…

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Superfood – Was steckt dahinter ?

Superfood  –  Was steckt dahinter ?

Das geflügelte Wort „Superfood“ revolutioniert diese pharmazeutische Lebensmittelwiese seit kurzem. Superfoods sind natürliche Produkte von Bäumen, Sträuchern oder aus der Erde, die eine erstaunliche Kombination von unentbehrlichen Nährstoffen enthalten. Nicht selten verbergen sich lebenswichtige Aminosäuren, essentielle Fettsäuren und Vitalstoffe in ihnen, die zusammenwirken und damit einen wahren Gesundheits-Kick versprechen. Überraschend – Superfoods sind echte Klassiker Bekannte Superfoods sind vor allem Chiasamen, Matcha-Tee und Gojibeeren. Die Wirkung jener Superfoods ist teilweise von jahrtausendealten Kulturen überliefert und hat erst jetzt den Weg in unseren Kulturkreis gefunden, sie wurden weder genetisch verändert noch…

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